Barevný VRTULKOVÝ salát
Léto je ideálním “salátovým” období. Slunce pálí, a tak se nám chce stát u plotny ještě míň, než obvykle. A takový osvěžující těstovinový salát je rozhodně lepší volbou, než třeba vepřo-knedlo-zelo. No ne? O to víc, když si do něj můžete dát na co máte zrovna chuť a nebo prostě to, co máte zrovna doma po ruce.
My pro vás máme jednoduchý recept na náš oblíbený šťavnatý těstovinový salát, kterému nechybí vůbec nic. Je v něm plno zeleniny, dostatek bílkovin i zdravých tuků a na talíři zalahodí oku také krásnými barvami. Tenhle salát zkrátka musíte vyzkoušet!
Budete potřebovat…
🍝 TRIO vrtule (ale klidně můžete použít i čisté semolinové, řepové nebo špenátové... salát bude pokaždé trochu jiný 😊)
🐟 200 g tuňáka v konzervě (bez šťávy)
🍅 300 g cherry rajčátek
🧀 300 g mozzarelly
🫒 70 g černých oliv
🌱 pár lístků bazalky
🏺 olivový olej
🧂 sůl a pepř
A jdeme na přípravu…
- Jelikož se jedná o studený salát, začněte tím, že si v osolené vodě uvaříte těstoviny.
- Ty potom sceďte, smíchejte s trochou olivového oleje a nechejte vychladnout, nejlépe rozložené ve větší míse nebo třeba v pekáčku.
- Mezitím si připravte všechny ostatní ingredience – cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtinky, olivy na půlky, mozzarellu na menší kostičky, z tuňáka slijte šťávu a bazalku natrhejte nadrobno.
- Jakmile jsou vrtulky dostatečně studené, dejte je do mísy a přidejte k nim vše, co jste si mezitím připravili.
- Salát pořádně promíchejte.
- Na závěr přidejte ještě trochu olivového oleje a dochuťte pepřem.
- Podávejte s láskou ❤️
A až si vychutnáte váš vrtulkový salát, nezapomeňte ještě zkontrolovat naše sociální sítě – Facebook a Instagram – přes léto vám přinášíme třeba naše dovolenkové tipy. A když už jsme u těch dovolených, doporučujeme také jeden z našich posledních blogových článků o tom, jak se vypořádat se stravováním na dovolené a přitom příliš nezatížit peněženku a zároveň se nezbláznit 😁
Přejeme vám dobrou chuť a fajnový den!
P.S. A pokud máte raději video, než text, celý recept najdete také na našem nově vznikajícím Youtube kanále 👇