FAJNE znalosti

Itálie láká každým rokem spousty turistů. A ne jen díky nekonečným pobřežím, krásným plážím, proslulým kulturním památkám a historickým městečkům, ale...

PASTA MISTA znamená v překladu “namíchané těstoviny” nebo jednoduše “mix těstovin”. Svůj původ mají v neapolských kuchyních, kde se šetřivé hospodyňky...

Možná si říkáte, že potom, co se nám podařilo těstoviny vytvarovat do zamýšlených tvarů (jak jinak, než díky bronzovým matricím) a poctivě pomalu vysu...

Těstoviny jsou jako lidé... (Taky už jste si všimli, že milujeme tak trochu polidšťovat těstoviny? Ostatně, naše Nudlová rodinka by mohla vyprávět. Al...

Už se vám stalo, že jste si uvařili těstoviny, které se na talíři rozpadaly na kaši? Nejspíš vám to zkazilo zážitek z celého jídla. A nebo jste rovnou...

Aaaaa… už je to tady. Vzduch začíná vonět létem, teplem a dovolenou. Mnoho z nás už se nedočkavě těší, až sbalí kufry, sebe, děti, psa, hračky… a vyra...

Když se řekne rýže, mnoho z nás si nejspíš představí rýžové plantáže někde v Číně. Přestože evropská produkce se s tou asijskou může srovnávat jen stě...

Znáte ten pocit? Vaříte těstoviny. Všechno jde perfektně, protože naše 3 tipy pro DOKONALÉ těstoviny máte dávno v malíku. V kuchyni to krásně voní, sv...

Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel na světě – a není se čemu divit! Rychlé, chutné a nekonečně variabilní. Ať už je připravíte s jednoduch...

Že má většina členů naší Nudlové rodinky italské kořeny, to už asi víte, ne? (No, jestli ne, tak… 😯🙄🫣 …by stálo za zvážení, zda si nejdříve nepřečíst ...

Polévka. Symbol tepla domova, slavnostního nedělního oběda v rodinném kruhu, rychlé večeře na závěr studeného lednového dne. Pokrm, který má v našich ...